Postres con
Alma Tradicional
El broche dulce de nuestra cocina. Repostería artesanal elaborada a diario con las mejores recetas tradicionales navarras.
Tarta de Queso Artesana
Horneada diariamente con corazón suave, cremoso y base crujiente.
Cuajada de Leche de Oveja
Elaborada a la piedra al estilo tradicional navarro con miel de la sierra.
Tarta de Chocolate con Licor de Avellana Frangelico
Receta tradicional de la abuela con toque de cacao y licor Frangelico.
Tarta de Naranja
Bizcocho aromático y esponjoso con mermelada de naranja amarga.
Pastel Ruso
Clásico pastel hojaldrado con merengue de almendra y fina crema de mantequilla y praliné.
Helado Artesano
Cremoso y artesanal, elaborado con ingredientes naturales seleccionados.
El Maridaje Dulce & Profundo
Nuestra cava guarda tesoros líquidos seleccionados específicamente para elevar cada postre. Desde Pedro Ximénez centenarios hasta moscateles navarros de grano menudo.
Pedro Ximénez Selección
Cuerpo denso, notas de pasas y regaliz.
Moscatel de Grano Menudo
Navarra pura. Frescura y flores blancas.
